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Vigna Dorata
Curtefranca Bianco

Denominazione del vino
Curtefranca Bianco D.O.C.

Vitigni
Chardonnay 100%.

Tipologie di terreno
Morenico alluvionale con epoca di formazione media, profondo: la tessitura è franco-sabbiosa, il sasso morenico è frequente o molto frequente.

Vigna di provenienza
“Campo Sala” in località Sala, comune di  Cazzago San Martino.

Esposizione ed altitudine
Sud/ovest in leggera pendenza, a 250 m s.l.m.

Resa in uva
90 q.li/ettaro.

Data di vendemmia
Fra la fine di agosto e i primi di settembre; la raccolta avviene a mano nelle ore fresche del mattino.

Vinificazione
Dopo pressatura soffice, i mosti migliori vengono fatti fermentare in vasche in acciaio a temperature controllata mai superiore ai 18°. I mosti vengono lasciati per 6 mesi sui lieviti di fermentazione. 

L’imbottigliamento viene effettuato nella tarda primavera successiva alla vendemmia.

Caratteristiche
Vino dal colore giallo paglierino con riflessi verdi. Profumo fruttato, elegante, sentori agrumati uniti a frutti tropicali. Sapore ricco, persistente fresco e piacevole; di buona struttura.

Formato
0,75l

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Vigna Dorata
Franciacorta Brut

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Vigna Dorata
Franciacorta Satèn

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Vigna Dorata
Franciacorta Rosè

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Vigna Dorata
Franciacorta Nature

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Vigna Dorata
Franciacorta Satèn Millesimato

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Vigna Dorata
Curtefranca Rosso

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Vigna Dorata
Curtefranca Runcat