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Vigna Dorata
Curtefranca Rosso

Denominazione del vino
Curtefranca Rosso D.O.C.

Vitigni
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Nebbiolo e Barbera allevati a cordone speronato.

Tipologie di terreno
Morenico con epoca di formazione media, profondo: la tessitura è franco-sabbiosa, il sasso morenico è frequente o molto frequente.

Vigna di provenienza
Località Sala, comune di Cazzago San Martino.

Esposizione ed altitudine
Sud/ovest in leggera pendenza, a 250 m s.l.m.

Resa in uva
Circa 75 q.li/ettaro.

Data di vendemmia
In base alle maturazioni ottimali dei diversi vitigni la vendemmia avviene alla fine di ottobre.

Vinificazione
Pigiadiraspatura e macerazione in recipienti di acciaio con temperature di fermentazioni fra i 25 e i 30 ° C.  

La macerazione ha durata di circa 18 giorni. 

La vinificazione avviene in acciaioSegue poi l’assemblaggio e l’imbottigliamento. Un affinamento di circa 3 mesi in bottiglia precede l’abbigliaggio e la messa in commercio.

Caratteristiche
Vino dal colore Rosso vivo con riflessi rubini all’unghia.
Profumo intenso, fruttato, con sentori di frutta secca, vaniglia e leggere note speziate.
Sapore pieno, consistente, con tannini pieni ma garbati.

Formato
0,75l

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Vigna Dorata
Franciacorta Brut

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Vigna Dorata
Franciacorta Satèn

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Vigna Dorata
Franciacorta Rosè

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Vigna Dorata
Franciacorta Nature

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Vigna Dorata
Franciacorta Satèn Millesimato

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Vigna Dorata
Curtefranca Bianco

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Vigna Dorata
Curtefranca Runcat