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ストーリー

一日のうち或る時間帯になると、葡萄畑はまさに金色へと染まります。ここから
農園の名前を付けました。

葡萄畑はフランチャコルタのモレーン質の主要な丘陵上に広がり、日光に大変恵まれた場所に位置しています。
農園の中心部に建つ農家には、醸造所と貯蔵庫を備えたワイナリーがあります。
「ヴィーニャ・ドラータ」のワインは、自分達の土地に対する細かい気配りと愛情の産物と言えます。

私共はフランチャコルタ・テロワールへの称賛を生業にする、中小規模のワイン製造者です。
シャルドネ種とピノ・ネーロ種の栽培を開始したのは 1980 年。同時期に一家は 1900 年代初期から着手していた混合農業に終止符を打ち、ワインの生産に専念することを決意しました。
瓶内二次醗酵を施したワインの生産が始まったのは 1995 年、ここから
「ヴィーニャ・ドラータ」のブランドが誕生しました。

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フィロソフィー

自身の原点を知っている者だけが未来への足取りをつかむことができる。これを
念頭に置きながら、伝統と革新の融合を目指しています。繊細、こだわり、系統的、優美、調和。「ヴィーニャ・ドラー タ」農園とその製品を形容する言葉です。

優れたワインを作り上げる情熱、誇り、喜びが1つ1つの気泡に詰まっています。
真心を込めた手仕事の賜物をぜひ堪能して下さい。

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ワイナリー見学

「ヴィーニャ・ドラータ」農園では皆様のお越しを心からお待ちしております。
醸造所と貯蔵庫を備えたワイナリーの見学、またテイスティングルームでのワインの試飲をぜひお楽しみ下さい。

団体ならびに個人のお客様へのご案内時間:
月曜から土曜まで(9:00~12:00、14:00~18:00)
日曜(10:00~12:00)
皆様の訪問ならびに見学を円滑に運営するために、事前にお申込み頂ければ大変有り難く存じます。

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